大天狗酒造

 大天狗酒造の創業は、明治5年。福島県の中央部の本宮市で辛口の銘酒「大天狗」を製造しています。蔵は、小さくとも自前で醸造し、米は地元産の米、水は同市舘町から湧き出る「雷神清水」と本宮の気候・風土に合った酒造りをしています。大天狗酒造の酒も千功成同様、生産量のほとんどが地元で消費されていますので、他の地域では 入手困難なお酒です。
 また、全国新酒鑑評会に於いて6年連続金賞受賞蔵数「日本一」の原動力となり、近年福島の清酒の品質向上に大きな役割を果たしている県清酒アカデミー職業能力開発校を今春卒業した後継者が従事しているので、今後 が楽しみな酒蔵の1つです。