金水晶酒造の創業は、明治28年。その名の由来は、遠い昔 発見された金山が水原地区にあり、その金山から湧き出る沢（水晶沢）の湧水を仕込み水に使用しているのにちなんで名づけられました。
金水晶の酒造りは、『オールふくしま』にこだわり、福島の米、福島の水、福島の人で、福島の気候・風土に合ったお酒を少量ずつ時間をかけ手づくりで造られています。
近年では、「福島市唯一之造酒屋」をキャッチフレーズに その酒造りの姿勢が高く評価され、「全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞」の栄冠に輝きました。
酒のうまさが心にしみる、福島が生んだ自慢のお酒「金水晶」をご賞味下さい。
